Un lieu où la tradition et le raffinement se rencontrent.
Nous mettons à l’honneur une cuisine traditionnelle préparée avec passion, en sélectionnant des ingrédients frais et locaux. Notre carte propose des spécialités vietnamiennes authentiques, des vins soigneusement choisis auprès de producteurs régionaux et des desserts maison qui éveilleront vos papilles.
Café | Restaurant Rendez-vous
Dans la Grand-Rue de Morges.
Nous mettons à l’honneur une cuisine traditionnelle préparée avec passion, en sélectionnant des ingrédients frais et locaux. Notre carte propose des spécialités vietnamiennes authentiques, des vins soigneusement choisis auprès de producteurs régionaux et des desserts maison qui éveilleront vos papilles.
Cuisine Non-Stop
Une vraie liberté qui fait du bien ! Une cuisine soignée et généreuse servie dès 11h.
Nos spécialités :
Une viande tendre dont la marinade chante des notes de citron vert, une pointe de citronnelle, de gingembre et de subtil parfum de coriandre.
De fins morceaux de bœuf caramélisés et croquants enrobés de sésames torréfiés.
Des nouilles de riz enrichies de crevettes ou de poulet, pousses de soja croquantes et cacahuètes grillées.
Tendre morceau de bœuf coupé au couteau par notre boucher et assaisonnement maison.
Nos spécialités :
Un bouillon de bœuf, d'épices, de cardamome, de cannelle, d'anis, mijoté pendant des heures Les mouilles de riz s'y mêlent à de lamelles de bœuf fondantes.
Un équilibre parfait entre le croquant des légumes, la douceur des vermicelles, de tendres morceaux de bœuf mariné à la citronnelle. La menthe, le piment et sa sauce au citron légèrement sucré lie le tout dans une harmonie parfaite.
Enveloppés de transparence, laissent apparaître des crevettes roses, des vermicelles et des herbes vives qui offrent un répit rafraîchissant.
Enrobés de légumes, de viande, trempés dans une sauce aigre-douce, le nem c'est l'art de l'instant partagé.
Café - Restaurant
Profitez d’un moment de détente, idéal pour un repas gourmand ou un verre entre amis. Découvrez notre sélection de vins locaux, cocktails et spécialités vietnamiennes, dans une ambiance conviviale et accueillante.
Service Traiteur
Faites de votre événement un moment unique avec notre service traiteur sur mesure ! Nous adaptons nos menus à vos envies, toujours avec des produits frais et faits maison.
Spécialité vietnamienne
Dégustez des recettes traditionnelles vietnamiennes, préparées avec passion et respect du savoir-faire culinaire.
À l'emporter (-10%)
Commandez à emporter et profitez de 10 % de réduction ! Savourez nos plats chez vous, avec la même qualité qu’au restaurant.
Uber Eats & Smood
Commandez nos spécialités sur Uber Eats et Smood et faites-vous livrer directement chez vous.
Tout fait maison !
Nos plats sont 100 % faits maison, préparés avec des ingrédients frais et locaux, pour une expérience authentique et savoureuse.
"On s'en fout que ce soit parfait, pourvu que ce soit intense."
Le Rendez-Vous incontournable de Morges.
Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner romantique ou un moment de détente autour d’un café, notre équipe vous accueille avec le sourire dans une ambiance élégante et conviviale.
Adresse :
Grand-Rue 10, 1110 Morges
Horaires :
- Lundi - 10h30 à 19h
- Mardi - 9h à 19h
- Mercredi - 9h à 19h
- Jeudi - 9h à 23h
- Vendredi - 9h à 23h
- Samedi - 9h à 23h
- Dimanche - Fermé
